Cara Mudah Memasak Gulai Batang Pisang Paling Sedap

Gulai Batang Pisang. .juadah bergelar Gulai Batang Pisang setiap kali ada keramaian atau kenduri. paling unik pernah saya tahu di Malaysia, dan buat pertama kalinya saya belajar proses menyediakan batang pisang. Di Aceh, kuah beulangong menjadi menu makan wajib dalam setiap hajatan terutama pada acara kenduri (makan bersama) dalam rangka peringatan maulid Nabi. Sik Gulai Batang Pisang also serves breakfast for customers with a village ( Kampung ) style menu. It consists of boiled sweet potatoes ( keledek rebus) , boiled cassava ( Ubi kayu rebus). Tiba-tiba teringin nak makan gulai batang pisang atau rias pisang.

Dengan kata lain adalah umbut pisang. Entah apa yang dimimpikan terasa nak makan sangat. Gulai batang pisang juga dikatakan hidangan wajib yang selalu disajikan setiap kali majlis kenduri kahwin. Anda boleh memasak Gulai Batang Pisang menggunakan 8 bahan dan 17 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Batang Pisang itu benar .

Bahan-bahan Gulai Batang Pisang

1. Anda mesti 1 batang/umbut pisang.
2. Anda mesti 250 gram daging lembu.
3. Sediakan 2 peket rempah daging.
4. Sediakan 1 labu bawang besar.
5. Untuk menyediakan 5 ulas bawang putih.
6. Sediakan 1 cawan santan pekat.
7. Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
8. Untuk menyediakan Minyak untuk menumis.

Biarpun mendapat sambutan hangat, masakan ini susah ditemui di restoran atau kedai. Sik Gulai Batang Pisang turut menyediakan menu seperti Nasi Kukus Apollo, ayam kampung goreng panas, ayam dara goreng berempah dan banyak lagi. Gulai batang pisang ini sebenarnya sangat. Gulai ni bukan gulai biasa tau, sebab ada daging cincang dan batang pisang.

Langkah Untuk memasak Gulai Batang Pisang

1. Sediakan bahan2 seperti berikut.
2. Potong daging kecil2..
3. Potong batang pisang seperti gambar di bawah..
4. Kupas dan buang bahagian luar yg keras.
5. Rincih serong2..
6. Blend bawang putih bawang besar dan tumis..
7. Masukkan rempah kari, kacau..
8. Tambahkan sedikit air supaya rempah tidak berkerak..
9. Masukkan daging..
10. Biar untuk beberapa minit sehingga daging mengeluarkan airnya..
11. Masukkan santan pekat. Tambah air mengikut kepekatan yg diingini..
12. Biarkan hingga daging empuk..
13. Masukkan batang pisang yg dirincih tadi..
14. Masak sehingga batang pisang empuk. Kemudian masukkan garam secukup rasa..
15. Siap. Bolehlah dihidangkan bersama nasi panas2..
16. 😋😋😋😋.
17. Selamat mencuba.....

Lauk tradisional macam ni kalau makan nasi dan sambal belacan confirm bertambah. Pilih pisang hutan atau pisang awak. Sik Gulai Batang Pisang. jalan subang airport, Shah Alam, Malaysia. Kedai Makan SIK Gulai Kawah Batang Pisang. Not sure if it system error from Foodpanda apps or from the restaurant.