Cara Mudah Buat Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau Terkini

Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau.

Anda boleh memasak Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau itu benar .

Bahan-bahan Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau

1. Anda mesti 1 biji jantung pisang (saiz besar).
2. Sediakan 3 biji bawang merah (kisar halus).
3. Sediakan 2 biji bawang putih (kisar halus).
4. Sediakan 5 biji cili padi (kisar halus).
5. Anda mesti 1 inci kunyit hidup (kisar halus).
6. Sediakan 2 keping ikan kurau masin (dipotong 3 setiap satu).
7. Anda mesti 1 batang serai (dititik / diketuk).
8. Anda mesti 1 cawan santan pekat.
9. Untuk menyediakan 5 cawan air (untuk merebus jantung pisang).
10. Anda mesti 1/2 cawan air (untuk mengisar bawang, cili dan kunyit).
11. Untuk menyediakan 2 sudu teh garam.

Langkah Lakukan Gulai Lemak Jantung Pisang Ikan Kurau

1. Jantung pisang dipotong kasar, dicuci dan direbus sehingga separuh masak..
2. Bahan kisar (bawang merah, bawang putih, cili padi dan kunyit hidup) dimasukkan ke dalam kuali..
3. Masukkan ikan kurau dan serai. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
4. Masukkan jantung pisang yang direbus tadi..
5. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih dan kuah pekat..
6. Masukkan santan dan perasakan dengan garam. Kacau sebati..
7. Masak sehingga mendidih. Tutup api dan sejukkan seketika..
8. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..