Pengat Pisang.
Anda boleh buat Pengat Pisang menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pengat Pisang itu benar .
Bahan-bahan Pengat Pisang
- Untuk menyediakan 1 sikat Pisang Kepok/Abu.
- Sediakan 200 ML santan pekat.
- Untuk menyediakan 1 ketul gula Melaka,dicairkan dengan 1cawan air kemudian tapis.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 1500 ML air.
- Sediakan 4 sudu makan gula.
- Sediakan 3 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 5 sudu makan sagu.
- Anda mesti 3 sudu makan cha cha.
Langkah demi langkah Untuk memasak Pengat Pisang
- Masukkan air,daun pandandan cha cha ke dalam periuk, didihkan sehingga cha cha separuh lembut.
- Sagu dibasuh kemudian direndam dengan air..
- Potong pisang setebal 1 inci, jika cha cha sedikit lembut, masukkan pisang, tunggu sehingga pisang lembut..
- Kemudian masukkan,garam,gula pasir, gula melaka dan sagu, kacau sebati 5minit..
- Masukkan santan,kacau lagi, bila mendidih tutup api, dan sedia utk dihidang..
- Pengat pisang siap😍.