Kerabu putat,kangkong dan jantung pisang. Kerabu jantung pisang ni salah satu menu berbuka puasa di rumah saya semalam. Ini percubaan pertama saya masak kerabu jantung pisang guna resepi mak saya. Sebenarnya saya ada ubah sikit resepi sebab malas nak beli ikan. Almaklumlah ikan-ikan kat Aussie ni mahal sikit. Hari ini saya menyediakan Kerabu Jantung Pisang yang diberikan oleh Puan Hajjah Norihan yang diambil dari kebun pisang beliau.
Lama juga saya mencari resepi yang sesuai untuk dimasak jantung pisang berangan ini.
Kalau masakan Kelantan, pastinya Teresek Jantung Pisang.
Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral.
Anda boleh buat Kerabu putat,kangkong dan jantung pisang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kerabu putat,kangkong dan jantung pisang itu baik .
Bahan-bahan Kerabu putat,kangkong dan jantung pisang
- Anda mesti 10 biji buah putat.
- Sediakan 1 ikat kangkong.
- Sediakan 1 togkol jangtung pisang.
- Anda mesti Setengah inci belacan.
- Sediakan Air asam jawa.
- Anda mesti 2 sb cukup rasa.
- Untuk menyediakan 2 sk garam.
- Anda mesti 3 sb cili kisar.
- Untuk menyediakan 4 sb kerisik.
Mencegah Kolesterol: dengan mengkonsumsi jantung pisang maka dapat mengikat lemak jahat dan kolesterol yang mengendap di dalam tubuh yang. Manfaat jantung pisang ternyata bisa untuk menambah kalori. Yaitu suatu nilai yang harus dicapai tubuh manusia sehari-hari dalam proses Berbagai hormon penting, seperti Dopamin, Serotonin, Adrenalin dan Tiroid juga akan berfungsi dengan baik karena jantung pisang bakal mengaktifkannya. Memasak jantung pisang sendiri terbilang sederhana dengan berbagai variasi pilihan.
Langkah Untuk memasak Kerabu putat,kangkong dan jantung pisang
- Potong putat, kangkong.
- Rebus semua bahan2 putat, kangkong dan jantung pisang..
- Potong jantung pisang, campur kan,ketiga2 bahan utama dan letakkan cili kisar, kerisik, cukup rasa, garam, belacan dan Air asam jawa..
Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Selain itu, jantung pisang juga nikmat jika. Jantung pisang memiliki kemampuan untuk mengobati infeksi karena memiliki mengandung etanol yang apat membantu mencegah pertumbuhan bakteri patogen. Sebut saja kerabu, ada bermacam jenis. Ada yang rasa masam dan pedas, ada juga yang lemak pedas tak kurang juga yang disediakan segar.