Resipi: Ikan Kembung Air Asam Paling Sedap

Ikan Kembung Air Asam.

Anda boleh buat Ikan Kembung Air Asam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kembung Air Asam itu baik .

Bahan-bahan Ikan Kembung Air Asam

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung.
2. Untuk menyediakan 12 biji cili padi.
3. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
4. Sediakan 2 biji tomato.
5. Anda mesti 2 biji cili besar.
6. Sediakan 1/4 cawan air.
7. Anda mesti 1 biji limau nipis.
8. Sediakan 1 sudu besar gula perang.
9. Sediakan 1 inci belacan.
10. Untuk menyediakan 1 sudu besar garam bukit.

Langkah Untuk memasak Ikan Kembung Air Asam

1. Ikan direbus sehingga masak sempurna..
2. Bawang besar, tomato, cili padi dan cili besar dibahagi kepada 2bahagian. Satu bahagian dipotong kasar & kisar. Manakala satu bahagian lagi dipotong kecil untuk dimasukkan kemudian ke dalam bahan yang dikisar..
3. Masukkan bawang besar, tomato, cili padi, cili besar, belacan, gula, garam dan air ke dalam mesin pengisar. Kisar sehingga halus. Perahkan limau nipis dan kacau sebati..
4. Ikan kembung yang telah dikukus diletakkan ke dalam pinggan & ditaburkan dengan bawang besar, tomato dan cili padi yang dipotong tadi..
5. Tuangkan bahan kisar tadi (rasa dulu tau, jika kurang apa2 boleh tambah 😬). Siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba..