Cara Mudah Memasak Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi Paling Sedap

Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi.

Anda boleh memasak Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi itu Baiklah.

Bahan-bahan Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi

1. Anda mesti 2 ekor ikan kembung.
2. Untuk menyediakan 2 cawan daun turi.
3. Anda mesti 2 batang serai diketuk.
4. Sediakan 4 keping asam keping @ air asam jawa secukupnya.
5. Sediakan 6 tangkai daun kesum.
6. Anda mesti 1 batang bunga kantan dibelah 2.
7. Untuk menyediakan Bahan kisar: *.
8. Untuk menyediakan 1/2 biji bawang merah besar*.
9. Anda mesti 1/2 inci lengkuas*.
10. Untuk menyediakan 1/2 inci halia*.
11. Anda mesti 1/4 inci kunyit*.
12. Untuk menyediakan 1/4 st belacan*.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ikan Masak Asam Pedas Rebus Daun Turi

1. Sangrai bahan kisar (tanpa minyak). Kemudian masukkan daun kesum, serai dan bunga kantan..
2. Tambahkan air secukupnya dan daun turi. Masak kuah sehingga mendidih..
3. Masukkan ikan masak lagi sehingga ikan masak sepenuhnya..
4. P/s: boleh juga rebus dahulu daun turi untuk buang sedikit rasa pahit2nya kemudian masukkan dalam kuah. (Bagi Uchu, daun ni tak pahit pun..rasa lemak2).