Kuih Seri Ayu Pisang.
Anda boleh memasak Kuih Seri Ayu Pisang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Seri Ayu Pisang itu benar .
Bahan-bahan Kuih Seri Ayu Pisang
- Anda mesti 4 biji pisang berangan (atau anggaran 1 cawan).
- Untuk menyediakan 3/4 cawan gula.
- Untuk menyediakan 2 biji telur B.
- Anda mesti 2 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 1 sudu teh baking powder.
- Sediakan 1/2 sudu teh soda bikarbonat.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak.
- Anda mesti secubit garam.
- Untuk menyediakan 1 biji kelapa parut putih sahaja **.
- Anda mesti 1 sudu makan tepung gandum/tepung ubi **.
- Anda mesti Acuan kuih seri ayu secukupnya.
Langkah Untuk memasak Kuih Seri Ayu Pisang
- Satukan bahan bertanda (**) dan secubit garam kukus sebentar sahaja dan angkat..
- Cara 1 - Satukan semua bahan dalam blender kisar hingga halus. Cara 2 - Lenyekkan pisang hingga halus, satukan bersama dengan bahan-bahan lain aduk sebati..
- Acuan disapu/oles sedikit minyak dan ambil kelapa yang dikukus tadi letak di dasar acuan & tekan. Tuang adunan ke dalam acuan..
- Pastikan air kukusan telah mendidih dan panas, kukus selama 10 minit api kuat atau hingga masak..