Spaghetti Aglio E Olio.
Anda boleh memasak Spaghetti Aglio E Olio menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Spaghetti Aglio E Olio itu benar .
Bahan-bahan Spaghetti Aglio E Olio
- Anda mesti bahan spaghetti.
- Sediakan 1 pack spaghetti.
- Untuk menyediakan 1 buah onion.
- Anda mesti 4 buah bawang putih.
- Anda mesti 1 sdb minyak zaitun.
- Untuk menyediakan 1/2 sdk garam.
- Untuk menyediakan 1 sdk gula.
- Anda mesti 1 cup air bersih.
- Anda mesti bahan toping udang.
- Anda mesti 3 ekor udang besar.
- Sediakan 1 sdk serbuk kunyit.
- Anda mesti 1 sdk serbuk bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdk garam.
- Sediakan 1 sdk gula.
- Untuk menyediakan 1 sdb serbuk ketumbar.
- Untuk menyediakan 1 sdb minyak goreng.
- Sediakan bahan garnish.
- Sediakan Serbuk oregano.
- Untuk menyediakan Serbuk cili.
Langkah Untuk memasak Spaghetti Aglio E Olio
- Cuci bersih udang. Beri bumbu garam, gula, serbuk kunyit, serbuk bawang putih. Balurkan rata ke seluruh muka udang. Simpan dalam peti sejuk 30 menit (saya 1 malam)..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan udang & goreng dengan teknik deep fry sekejap. Angkat & tiriskan..
- Rebus spaghetti sampai al dente. Angkat, tiriskan. Letak dalam pinggan, tuang minyak zaitun, kacau..
- Kisar kasar onion & bawang putih. Tumis dalam kuali bekas goreng udang. Beri minyak zaitun. Tumis sampai lemas & harum..
- Masukkan spaghetti dalam periuk. Kacau sebati sekejap. Beri garam & gula. Test rasa menurut selera. Tabur sedikit oregano supaya harum. Kacau sekejap. Angkat..
- Tata yg cantik dalam pinggan saji. Beri garnish oregano & serbuk cili kering. Taruh udang di atas spaghetti. Bon Apetite..