Gulai Lemak Pisang Muda.
Anda boleh buat Gulai Lemak Pisang Muda menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Lemak Pisang Muda itu baik .
Bahan-bahan Gulai Lemak Pisang Muda
- Sediakan 9 biji Pisang muda (akk guna pisang Kebatu).
- Sediakan 50 gm ikan bilis dibersihkan.
- Sediakan 2 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1/2 labu bawang besar.
- Sediakan 3 inci kunyit hidup.
- Anda mesti 2 inci halia.
- Anda mesti 2 inci lengkuah.
- Anda mesti 15 biji cili padi.
- Anda mesti 1 kotak kecil santan.
- Sediakan 2 Ganda air (sukatan ikut size kotak santan).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Anda mesti 1 sdt gula.
- Anda mesti 1/2 sdt serbuk perasa.
Langkah Untuk memasak Gulai Lemak Pisang Muda
- Kupas kulit pisang dan potong serta rendam dlm air garam...rebus pisang hingga lembut...Bila pisang dah lembut toskan air seketika..
- Kisar lumat bahan2 bawang putih,bwng besar, cili padi, halia,kunyit dan lengkuah...kemudian masukan pisang kedlm periuk yg bersesuaian...campurkan kesemua bahan kisar,santan serta air(kepekatan kuah ikut citarasa)...tumbuk kasar ikan bilis campurkan kesemuanya...masak hingga semuanya serata...tambah garam, gula dan serbuk perasa ikut citarasa...ok siap..
- Gulai Lemak Pisang Muda...#StyleAzaAaj is done...jemput cuba ya...sedap sangat2 cadangan hidangan mkn dgn nasi putih kawan dgn ikan masin goreng n sambal belacan...makan mesti bertambah2.👍😋.