Sekaya Pisang.
Anda boleh buat Sekaya Pisang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sekaya Pisang itu baik .
Bahan-bahan Sekaya Pisang
- Anda mesti 1 sisir pisang raja atau berangan.
- Sediakan 10 helai daun pandan + 1 cawan air.
- Untuk menyediakan 3 biji telur.
- Sediakan 2 cawan santan.
- Sediakan 1 cawan gula pasir.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan tepung gandum.
- Sediakan 1/4 sudu teh garam atau secukup rasa.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sekaya Pisang
- Mula-mula panaskan periuk pengukus selama 10 minit. Tambahkan daun pandan untuk menambahkan aroma harum pada sekaya. Ketepikan..
- Kisar daun pandan dan air sehingga halus. Tapiskan..
- Satukan tepung gandum, gula pasir, garam dan telur di dalam blender..
- Masukkan jus pandan tadi dan santan. Kisar sebati..
- Tuang adunan yang dikisar tadi ke dalam bekas bersesuaian. (Jangan dituang penuh untuk elak tumpah). Pisang dibelah dua. Susun di atas adunan tadi dan barulah dituang baki adunan)..
- Kukus selama 20 minit atau sehingga masak sempurna..
- Sejukkan sekaya pisang dahulu sebelum dipotong. Sedia untuk dinikmati..