Name: Pengat Pisang Bersagu
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 biji pisang (di potong serong kecil); 2 sudu besar sagu (basuh dan toskan); 1/2 kotak santan KARA; 4 cawan air; 1/2 keping gula melaka/nisang (patah patahkan); 1 sudu besar gula putih (kalau tak suka manis tak perlu letak); 1 helai daun pandan (di simpul)

Pengat Pisang Bersagu.

Anda boleh memasak Pengat Pisang Bersagu menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pengat Pisang Bersagu itu Baiklah.

Bahan-bahan Pengat Pisang Bersagu

Anda mesti 3 biji pisang (di potong serong kecil).
Anda mesti 2 sudu besar sagu (basuh dan toskan).
Anda mesti 1/2 kotak santan KARA.
Anda mesti 4 cawan air.
Anda mesti 1/2 keping gula melaka/nisang (patah patahkan).
Untuk menyediakan 1 sudu besar gula putih (kalau tak suka manis tak perlu letak).
Sediakan 1 helai daun pandan (di simpul).

Langkah Untuk memasak Pengat Pisang Bersagu

Panaskan periuk. Masukkan air, gula melaka, gula putih dan daun pandan. Kacau hingga gula larut. Sape tak suka manis boleh kurangkan gula atau gula melaka. Ikut citarasa masing masing ye..
Kemudian masukkan santan dan sagu. Biarkan hingga mendidih dan sagu bertukar warna putih jernih..
Akhir sekali masukkan pisang dan kacau sebentar dalam 1 minit. Saya masak sekejap je sebab pisang dah sedikit masak. Kalau pisang masih keras boleh biarkan lama sedikit atas dapur. Tadaaaa! Dah siap pengat pisang bersagu yang mudah di masak dan sedap di makan. SELAMAT MENCUBA! 😋.