Cara Mudah Siapkan Gulai Ikan Tongkol Putih Paling Sedap

Gulai Ikan Tongkol Putih.

Anda boleh buat Gulai Ikan Tongkol Putih menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Ikan Tongkol Putih itu benar .

Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol Putih

1. Untuk menyediakan Air rebusan ikan:.
2. Sediakan 1 ekor ikan tongkol putih.
3. Sediakan 3 keping asam keping.
4. Anda mesti 1 sudu besar garam.
5. Anda mesti 1 cawan air.
6. Untuk menyediakan 1 sudu kecil cuka.
7. Sediakan Bahan2 kuah:.
8. Untuk menyediakan 4 sudu besar pes tumis.
9. Sediakan 2 biji bawang merah belah 4.
10. Sediakan 1 inci lengkuas.
11. Sediakan 3 keping asam keping.
12. Anda mesti 1 batang timun batang.
13. Sediakan 3 tangkai kacang panjang (optional).
14. Untuk menyediakan 1 karet nissey/gula melaka.
15. Anda mesti RM 2 santan / 1 kotak kecil santan.
16. Sediakan 1/2 cawan air rebusan ikan.
17. Anda mesti 1/2 cawan air kosong.
18. Sediakan 1 sudu kecil garam.
19. Untuk menyediakan 1 sudu kecil gula.
20. Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
21. Untuk menyediakan Bahan pelengkap:.
22. Untuk menyediakan Nasi putih.
23. Untuk menyediakan Sambal lada.
24. Anda mesti Lada hijau siam.

Langkah Untuk memasak Gulai Ikan Tongkol Putih

1. Rebus ikan dan ketepikan..
2. Tumis pes tumis sehingga wangi. Kemudian masukkan timun batang dan lada hijau siam..
3. Selepas timun batang dan lada hijau siam agak layu bolehla masukkan santan dan kacau sehingga pekat. Kepekatan yang dikehendaki la ye. Masukkan asam keping dan juga lengkuas..
4. Akhir sekali masukkan ikan yang telah direbus tadi. Perasakan dengan garam dan gula..
5. Siap untuk dihidang..