Ayam Masak Daun Kari.
Anda boleh buat Ayam Masak Daun Kari menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Daun Kari itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Masak Daun Kari
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Anda mesti 1/2 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 15 biji cili padi merah (ada org pggil cili thai).
- Anda mesti 2 sudu serbuk ketumbar.
- Untuk menyediakan 2 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan 3 helai daun limau purut.
- Untuk menyediakan Sedikit pes asam jawa.
- Anda mesti Bahan dikisar.
- Untuk menyediakan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Anda mesti Cili padi.
- Sediakan Serbuk ketumbar.
Langkah Untuk memasak Ayam Masak Daun Kari
- Panas kan minyak dan masuk 2 batang serai yg telah diketuk.
- Kemudian masuk kan bahan yg dikisar td dan tumis sehingga pecah minyak.
- Lepas da pecah minyak, masuk kan ayam dan kacau sebati. Biar kan 5 minit kemudian baru masuk kan air ye dan sedikit pes asam jawa dan nidihkan air tu.
- Bile air da kering masok kan daun kari dan daun limau purut, pasti kan cuci dlu ye 😘 baru masuk kan dlm masakan tu...
- Tunggu air kering dan keluar minyak.. siap la utk dihidangkan.. bole la makan dgn nasi panas².. sho shedap 😋.