Mexican Chili.
Anda boleh buat Mexican Chili menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mexican Chili itu Baiklah.
Bahan-bahan Mexican Chili
- Sediakan 400 gram daging kisar.
- Anda mesti 1 tin kidney beans (baked beans) dalam tomato (atau 1 tin baked bean + 1 tin tomato puree).
- Sediakan 1 biji paprika merah, potong petak-petak.
- Sediakan 1 biji tomato, potong petak-petak.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan pes tomato.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang bombay, hiris halus.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang merah besar (atau 3 biji bawang merah kecil), hiris halus.
- Anda mesti 3 siung bawang putih, smashed.
- Sediakan 2 sudu teh serbuk jintan putih.
- Anda mesti 1 sudu makan lada hitam.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh lada putih.
- Anda mesti 2 sudu makan serbuk cili/paprika (boleh lebih kalau suka pedas).
- Anda mesti 150 ml air pati (atau 150 ml air + 1 kiub pati daging/ayam).
- Untuk menyediakan 1 sudu makan gula perang.
- Anda mesti 1 sudu makan garam.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan minyak zaitun.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan daun parsley kering untuk taburan.
Langkah demi langkah Lakukan Mexican Chili
- Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga layu dengan api sederhana..
- Masukkan daging kisar. Masak hingga daging berwarna kecoklatan, kacau sekali-sekala..
- Masukkan jintan putih, lada hitam, lada putih, gula, garam, pes tomato dan serbuk cili/paprika. Masak 1 minit sambil dikacau..
- Masukkan potongan tomato dan paprika merah, kacau hingga bercampur dengan rata. Tambahkan air dan pati. Kacau semula hingga bercampur dengan rata selama satu minit..
- Kemudian masukkan kidney bean (dan tomato puree jika anda menggunakan kidney bean asli dalam tin). Kacau perlahan-lahan hingga semuanya bercampur dengan rata. Perbaiki rasa. Masak hingga mendidih sekitar 15-20 minit sambil dikacau sekali-sekala (masak dengan api kecil). Matikan api. Siap dihidangkan dengan menabur parsley kering (pilihan)..