Resipi: Ikan Sembilang Belado Terbaik

Ikan Sembilang Belado.

Anda boleh buat Ikan Sembilang Belado menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Sembilang Belado itu baik .

Bahan-bahan Ikan Sembilang Belado

1. Anda mesti 1 ekor ikan sembilang (disiang dan dicuci bersih. Toskan).
2. Untuk menyediakan 1 sudu garam.
3. Anda mesti 2 sudu serbuk kunyit.
4. Untuk menyediakan 1/2 kg minyak masak.
5. Anda mesti 4 biji bawang besar.
6. Anda mesti 4 ulas bawang putih.
7. Anda mesti 11 biji cili api hijau.
8. Sediakan 5 biji lada besar hijau.
9. Anda mesti 1 batang serai (diketuk,,).
10. Anda mesti 1/2 cawan air.
11. Sediakan 1 sudu kecil pes asam jawa.
12. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
13. Anda mesti 1 sudu kecil gula.

Langkah demi langkah Lakukan Ikan Sembilang Belado

1. Gaul ikan sembilang yang siap dicuci dengan garam dan serbuk kunyit. Perap sekejap..
2. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai garing. Angkat dan toskan minyak..
3. Kisar semua bawang, cili api dan lada besar dengan sedikit air..
4. Panaskan minyak goreng ikan tadi, tumis serai ketuk dan bahan kisar. Kacau sampai garing..
5. Bila dah garing, tambah air dan kacau rata..
6. Perasakan dengan asam jawa, garam dan gula. Kacau sampai garing..
7. Masukkan ikan goreng tadi. Kacau sampai semua sebati. Tutup api. Siap..