Roti Bun Manis Jalur Gemilang.
Anda boleh memasak Roti Bun Manis Jalur Gemilang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Roti Bun Manis Jalur Gemilang itu benar .
Bahan-bahan Roti Bun Manis Jalur Gemilang
- Sediakan 300 gm tepung roti.
- Anda mesti 25 gm gula halus.
- Anda mesti 210 ml susu suam.
- Anda mesti 5 gm yis segera.
- Untuk menyediakan 20 gm mentega atau marjerin.
- Untuk menyediakan Pewarna, merah, putih, biru, kuning.
- Untuk menyediakan Loyang 7x10 in alas baking paper.
- Untuk menyediakan 5 gm garam.
Langkah Lakukan Roti Bun Manis Jalur Gemilang
- Larutkan yis dan gula di dalam susu suam. Kacau dan tutup hingga yis berbuih. Masuk tepung dan garam ke dalam mangkuk pengadun. Tuang larutan yis dan putar hingga bergumpal. Masuk mentega dan putar hingga doh elastik. Uli doh dengan tangan..
- Masuk kembali ke dalam mangkuk pengadun. Tutup dan rehatkan doh selama 30 minit hingga mengembang 2 kali ganda. Keluarkan doh dan tumbuk untuk membuang angin. Bahagi doh dan warnakan mengikut warna bendera..
- Susun dalam loyang, tutup dengan kain lembab dan biar mengembang, Panaskan oven pada suhu 180C. Turunkan suhu pada 160C dan bakar selama 10 minit. Kemudian tutup loyang dengan aluminium foil. Turunkan suhu pada 150C dan bakar selama 10 minit lagi..