Resipi: Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis Paling Lengkap

Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis.

Anda boleh buat Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis itu baik .

Bahan-bahan Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis

1. Sediakan 550 gram Ikan Merah - telah disiang dan dibasuh.
2. Sediakan 450 gram Cili Kering - direbus dan dibilas buang bijinya.
3. Anda mesti 2 biji Bawang Merah.
4. Anda mesti 3 ulas Bawang Putih.
5. Sediakan 1 tbsp Pes Asam Jawa.
6. Anda mesti 2 1/2-3 cawan Air.
7. Sediakan 1 tbsp Garam.
8. Sediakan 1/2 cawan minyak - untuk menumis.
9. Untuk menyediakan 1 paket Jeruk Kobis.

Langkah demi langkah Lakukan Asam Pedas Ikan Merah Jeruk Kobis

1. Sediakan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Kisar cili kering,bawang merah dan bawang putih hingga halus.Tips untuk mendapatkan cili kering halus dan senang dikisar,masukkan sedikit minyak di dalam pengisar makanan bersama bahan dan air..
3. Jeruk kobis dibilas bersih dan dipotong kecil.Ketepikan..
4. Panaskan periuk dan masukkan minyak.Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak..
5. Tutup periuk bagi menggelakkan ruang dapur anda berkecah dengan percikan minyak sambal.Masukkan pes asam jawa dan air.Reneh sebentar..
6. Masukkan jeruk kobis dan garam.Bila ckup rasa masam dan masinnya,masukkan ikan..
7. Reneh dengan api perlahan dalam 15 minit.Bila terbit minyak dan ikan dah masak,matikan api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.