Oden Tom Yam.
Anda boleh buat Oden Tom Yam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Oden Tom Yam itu baik .
Bahan-bahan Oden Tom Yam
- Sediakan Bebola ikan/sotong/ayam dll.
- Sediakan Sayuran bunga kobis/lobak merah/ lobak putih.
- Untuk menyediakan 8 cawan air.
- Untuk menyediakan 1 pek pes asam pedas.
- Anda mesti 1 pek pes tomyam.
- Untuk menyediakan 1 kiub pati tomyam.
- Sediakan 1 kiub pati ikan bilis.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 sudu makan bawang goreng.
- Untuk menyediakan Secubit garam.
- Sediakan 1 sudu teh gula.
- Anda mesti 2 batang serai diketuk.
- Anda mesti Daun limau purut.
Langkah Lakukan Oden Tom Yam
- Panàskan air, masukan pes, kiub serta Bawang besar yg telah dipotong memanjang..
- Air mendidih boleh masukan bahan oden yang telah dipotong potong atau dicucuk pada buluh satay. Tutup periuk sekejap supaya bahan oden lembut dan mesra. Masukan bawang goreng untuk pekatkan kuah..
- Rasa masin, manis oden (sedikit je garam kerana pes digunakan dah secukup rasa). Dah siap dihidang. Selamat mencuba.