Kuetiaw Goreng Kerang.
Anda boleh memasak Kuetiaw Goreng Kerang menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuetiaw Goreng Kerang itu baik .
Bahan-bahan Kuetiaw Goreng Kerang
- Untuk menyediakan Bahan rebusan kerang:.
- Anda mesti RM 5 isi kerang.
- Anda mesti 1 keping asam keping.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan air.
- Anda mesti Bahan perap:.
- Anda mesti 220 gm kuetiaw.
- Anda mesti 2 sudu besar kicap manis.
- Sediakan Bahan tumis/kuah:.
- Anda mesti 4 sudu besar pes tumis.
- Anda mesti 1 biji lada merah di potong serong.
- Untuk menyediakan 1 biji tomato didadu.
- Untuk menyediakan 1 kek ikan di potong dadu.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar kicap manis.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk kecil kerang direbus dahulu.
- Anda mesti 1 cawan air (ikut pekat yg disukai).
- Sediakan 1 senduk kecil air rebusan kerang.
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Untuk menyediakan 3 helai daun kucai.
- Untuk menyediakan Pelengkap hidangan:.
- Sediakan 1 sudu besar lada jeruk.
- Anda mesti 1 biji limau nipis.
- Sediakan 1 tngkai daun sup.
- Anda mesti 1 tngkai daun bawang.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar bawang goreng.
Langkah Lakukan Kuetiaw Goreng Kerang
- Bahan2:.
- Perap seketika kuaetiaw dengan sedikit kicap manis. Leraikan setiap helai kueatiaw supaya sekata..
- Tumis pes tumis dengan hirisan lada merah dan tomato..
- Masukkan pula kek ikan, kerag, kicap manis, sos tiram dan sedikit air..
- Pecahkan sebiji telur sambil kacau dan biarkan seketika. Tabur daun kucai dibahagian sebelah sementara tunggu telur garing sedikit..
- Akhir sekali masukkan kueatiaw yg telah diperap tadi dan perasakan dengan garam dan gula..
- Siap!.