Resipi: Ayam Masak Kandar Terbaik

Ayam Masak Kandar.

Anda boleh buat Ayam Masak Kandar menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kandar itu baik .

Bahan-bahan Ayam Masak Kandar

1. Anda mesti 1/2 ekor ayam. Potong sederhana besar.
2. Untuk menyediakan 1 sudu teh garam.
3. Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk kunyit.
4. Untuk menyediakan 2 sudu besar sos tomato.
5. Untuk menyediakan 2 sudu besar sos cili.
6. Sediakan 1 cawan minyak.
7. Anda mesti 1 sudu teh garam.
8. Untuk menyediakan 1 sudu teh gula.
9. Sediakan Bahan Kisar.
10. Anda mesti 4 biji bawang merah.
11. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
12. Anda mesti 2 biji cili hijau.
13. Untuk menyediakan 1 inci halia.
14. Anda mesti Bahan Tumis.
15. Anda mesti 1 batang kayu manis.
16. Anda mesti 2 biji bunga lawang.
17. Untuk menyediakan 3 biji buah pelaga.
18. Untuk menyediakan Bahan Rempah. (Jadikan pes).
19. Sediakan 2 sudu besar serbuk kari daging.
20. Sediakan 1 sudu besar serbuk cili.
21. Sediakan 1/2 sudu teh serbuk jintan manis.
22. Sediakan 1/2 sudu teh serbuk jintan putih.
23. Anda mesti Bahan Hiasan.
24. Sediakan 1/2 biji bawang holland.
25. Untuk menyediakan 2 batang daun ketumbar.

Langkah Untuk memasak Ayam Masak Kandar

1. Panaskan minyak. Gaul ayam dengan garam dan serbuk kunyit. Goreng separuh masak..
2. Keluarkan sedikit minyak goreng ayam, tumiskan bahan tumis dan bahan kisar hingga agak garing. Masukkan bahan rempah. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan sos cili dan sos tomato. Kacau sebati.Masukkan garam dan sedikit gula. Kacau sebati..
3. Masukkan ayam. Kacau sebati. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air. Biar ayam masak..
4. Taburkan bawang holland dan daun ketumbar yang dihiris. Matikan api..
5. Boleh dihidangkan bersama nasi beriani atau nasi putih. Selamat mencuba..