Name: Resepi Nasi Briyani Brahims
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: Bahan A; 3 cawan beras basmathi - basuh bersih dan rendam; Bahan B (Rebusan Stok Ayam); 1/2 ekor ayam (terpulang citarasa masing2); 2 bj cili padi; 1 helai daun pandan; 2 helai daun salam; 2 sudu pes nasi briyani brahims; 1 peket rempah tumis kayu manis empat sekawan; Bahan C (Tumis dan masak nasi); 1 bj bawang merah dihiris; 2 ulas bawang putih dihiris; 1/2 inci halia diketuk; 2 sudu mentega (sy guna garlic buttercup); 1 senduk susu full cream (nak ganti susu cair pun boleh); 1 sudu garam; 1 sudu perasa masakan hilal; 4 cawan air kosong

Resepi Nasi Briyani Brahims.

Anda boleh buat Resepi Nasi Briyani Brahims menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Nasi Briyani Brahims itu baik .

Bahan-bahan Resepi Nasi Briyani Brahims

Untuk menyediakan Bahan A.
Untuk menyediakan 3 cawan beras basmathi - basuh bersih dan rendam.
Anda mesti Bahan B (Rebusan Stok Ayam).
Sediakan 1/2 ekor ayam (terpulang citarasa masing2).
Anda mesti 2 bj cili padi.
Anda mesti 1 helai daun pandan.
Untuk menyediakan 2 helai daun salam.
Untuk menyediakan 2 sudu pes nasi briyani brahims.
Anda mesti 1 peket rempah tumis kayu manis empat sekawan.
Sediakan Bahan C (Tumis dan masak nasi).
Anda mesti 1 bj bawang merah dihiris.
Sediakan 2 ulas bawang putih dihiris.
Untuk menyediakan 1/2 inci halia diketuk.
Anda mesti 2 sudu mentega (sy guna garlic buttercup).
Anda mesti 1 senduk susu full cream (nak ganti susu cair pun boleh).
Anda mesti 1 sudu garam.
Anda mesti 1 sudu perasa masakan hilal.
Untuk menyediakan 4 cawan air kosong.

Langkah Untuk memasak Resepi Nasi Briyani Brahims

Mula2 sekali rendam beras basmathi. Kita rendam lebih kurang 20mnt. Kemudian, tumis bahan B dan masukkan ayam serta air untuk direbus sehingga empuk..
Rebus sehingga empuk, dah elok masaknya, asingkan ayam dan kuah rebusan td dalam mangkuk berasingan. Kuah rebusan ayam tu akan digunakan utk tanak nasi..
Kemudian, ambil periuk nasi elektrik, masukkan mentega, dan bahan hiris utk masak nasi. Tumis sekejap hingga naik bau..
Kemudian, masukkan beras yg sudah direndam tadi, dan gaul sebati dgn bahan yg ditumis..
Kemudian, masukkan air rebusan td dengan semua bahan2 yg direbus sekali, masukkan lebihan pes nasi briyani brahims, masukkan susu dan masukkan garam serta perasa masakan secukupnya..
Kemudian, masak sehingga nasi masak elok. Rasanya yg sedap dan baunya yg harum sangat2 menyelerakan. Sy buat set dgn ayam madu tandoori selasih dan sambal tumis udang brahims. Resepi 2 lagi menu dlm set nasi briyani brahims ni, sy masukkan dlm entri yg lain ye.. Selamat mencuba ☺️🥰.