Sambal Kerang.
Anda boleh memasak Sambal Kerang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Kerang itu baik .
Bahan-bahan Sambal Kerang
- Untuk menyediakan 1 kg kerang rebus dan buang kulit.
- Untuk menyediakan 20 tangkai cili kering.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1/2 sudu teh pes asam jawa Adabi.
- Untuk menyediakan 2 cawan air.
- Sediakan 1/2 cawan minyak untuk menumis.
Langkah Untuk memasak Sambal Kerang
- Kisar cili kering dengan bawang besar. Panaskan minyak dan tumis..
- Bila cili dah garing, masukkan kerang, air dan asam jawa..
- Masakkan hingga sambal sedikit kering. Masukkan garam, gaul-gaulkan dan tutup api..
- Siap..