Cara Memasak Kuah Soto Ayam Terbaik

Kuah Soto Ayam. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Hidangan soto Banjar kuah susu lezat nikmat.

Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Letak keunikan kuliner soto banjar asli yakni bumbu soto. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Anda boleh buat Kuah Soto Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuah Soto Ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan Kuah Soto Ayam

1. Anda mesti 7 ulas bawang putih.
2. Anda mesti 7 ulas bawang kecil.
3. Sediakan 1 batang serai.
4. Sediakan 1 bungkus pes soto DeMuara.
5. Untuk menyediakan 1 bungkus sup tulang adabi.
6. Untuk menyediakan garam secukupnya.
7. Anda mesti perasa secukupnya.
8. Untuk menyediakan 1 inci halia.
9. Anda mesti kaki ayam yang telah direbus.
10. Sediakan Tambahan (garnishing).
11. Anda mesti ayam goreng yang diracik kecil.
12. Sediakan taugeh.
13. Sediakan daun sup.
14. Sediakan bawang goreng.
15. Anda mesti ketupat/nasi himpit yang telah dipotong.

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan.

Langkah Untuk memasak Kuah Soto Ayam

1. Berikut adalah bahan-bahannya.
2. Bawang besar, bawang putih dan halia dikisar dengan sedikit air. kemudian tuangkan minyak untuk menumis. apabila naik bau masukkan serai..
3. Kemudian masukkan pes soto tadi dan tumis seketika. selepas itu sediakan periuk besar yang berisi air dan masukkan ke semua bahan yang ditumis tadi ke dalam periuk..
4. Gaulkan sehingga mendidih. masukkan perencah sup tulang, kemudian masukkan kaki ayam yang telah direbus. perasakan dengan garam dan perasa (ibu saya guna ajinomoto).
5. Setelah siap kuahnya, bolehlah dihias dengan taugeh, bawang goreng, daun sup, ayam goreng yang telah diracik. siap 😉..

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Berbeda dengan kuah soto ayam Semarang pada umumnya yang berwarna bening, kuah soto Bokoran cenderung berwarna kecokelatan.