Resipi: Bomboloni Keladi Terbaik

Bomboloni Keladi.

Anda boleh memasak Bomboloni Keladi menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bomboloni Keladi itu baik .

Bahan-bahan Bomboloni Keladi

1. Untuk menyediakan Ibu Roti.
2. Anda mesti 200 g air.
3. Sediakan 200 g tepung gandum.
4. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
5. Sediakan 1 sudu teh yis.
6. Untuk menyediakan Doh Donut Bomboloni.
7. Sediakan 30 g = kuning telur + paste@emulco keladi + pewarna purple.
8. Anda mesti 180 g tepung gandum.
9. Anda mesti 20 g tepung jagung.
10. Untuk menyediakan 30 g susu tepung.
11. Untuk menyediakan 40 g gula.
12. Sediakan 40 g marjerin.
13. Anda mesti 2/3 sudu kecil garam.
14. Anda mesti 30 g susu pekat manis.
15. Untuk menyediakan Filling Keladi.
16. Sediakan 50 g marjerin.
17. Untuk menyediakan 50 g krimwell.
18. Sediakan 25 g susu pekat.
19. Sediakan 40 g whipping topping powder.
20. Anda mesti 80 g air sejuk.
21. Anda mesti 5 g emulco keladi.
22. Untuk menyediakan Buttermilk.
23. Untuk menyediakan 50 g salted butter - suhu bilik.
24. Untuk menyediakan 60 g susu tepung full cream.
25. Anda mesti 1 biji kuning telur.
26. Untuk menyediakan 30 ml susu pekat manis.
27. Anda mesti 11 sudu besar tepung gandum.
28. Anda mesti 35 g molasses sugar.

Langkah demi langkah Untuk memasak Bomboloni Keladi

1. Masukkan semua bahan ke dalam breadmaker. Uli sehingga elastik..
2. Sementara menunggu doh siap diuli, sediakan buttermilk. Putar butter bersama gula sehingga kembang..
3. Tambahkan telur. Putar lagi..
4. Tambahkan susu pekat dan susu tepung. Putar lagi..
5. Tambahkan tepung gandum. Kaup balik sehingga adunan tidak melekat pada spatula.
6. Bila doh dah elastik dan lembut, bahagikan doh kepada 30 untuk roti cawan manakala 15 g untuk roti loyang..
7. Masukkan inti di bahagian tengah doh yang dileperkan..
8. Susun atas loyang. Biarkan kembang 2-3x..