Tomyam Ayam ala Thai.
Anda boleh buat Tomyam Ayam ala Thai menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tomyam Ayam ala Thai itu benar .
Bahan-bahan Tomyam Ayam ala Thai
- Anda mesti 6 cawan air.
- Anda mesti 6 sudu membukit pes tomyam Thailand.
- Untuk menyediakan 1 batang serai dititik.
- Anda mesti 1/2 biji bawang Holland dihiris kasar.
- Sediakan 1 akar ketumbar.
- Untuk menyediakan 2 ketul dada ayam (sebesar tapak tangan) dipotong kiub.
- Untuk menyediakan 1/2 batang lobak merah dihiris.
- Untuk menyediakan 1 batang saderi dihiris.
- Anda mesti 1 sudu makan stok ayam.
- Sediakan Daun limau purut, ketumbar, sup.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan gula.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kfc garam halus.
- Anda mesti Cili api dititik.
Langkah Untuk memasak Tomyam Ayam ala Thai
- Didihkan air baru masukkan pes..
- Bawang, serai dan akar ketumbar. Ayam yg ditos kering..
- Lobak merah dan batang saderi..
- Stok ayam dan daun limau purut. Tutup periuk, api sederhana 7-10 minit sampai bawang kelihatan kembang jernih. Masa ni lobak merah dan saderi dah lembut..
- Nota = Stok ayam boleh digantikan dengan seketul kiub pati ayam. Masa ni boleh masukkan cili api jika inginkan extra pedas. Pes jenama ni dah cukup pedas jadi sy tak letak cili api..
- Perasakan dengan gula dan garam (adjust ikut citarasa). Taburkan daun ketumbar dan daun sup. Tutup api..
- Kuah makin pekat sebati bila dah seharian. Boleh tambah air masa dipanaskan atau tak perlu jika suka..