Cencaru Sumbat Umi.
Anda boleh memasak Cencaru Sumbat Umi menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru Sumbat Umi itu benar .
Bahan-bahan Cencaru Sumbat Umi
- Sediakan 2 ekor ikan cencaru/jaket.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu besar garam.
- Sediakan 1 sudu besar cili boh.
- Sediakan 1 sudu besar pes asam jawa.
- Sediakan 1/4 biji bawang besar (di hiris nipis).
- Anda mesti 1 kuali minyak untuk menggoreng.
Langkah Lakukan Cencaru Sumbat Umi
- Basuh ikan bersih bersih. Kemudian belah kat tepi ikan di kedua dua belah. Belah biar sampai ke dalam sebab nanti nak sumbat cili bawang tu..
- Campurkan semua bahan kecuali minyak. Dalam gambar lupa nak gaul sekali dengan bawang. Lumurkan pada ikan dan sumbat di celah belahan tadi dan juga dalam kepala ikan. Sapu rata seluruh ikan. Sumbat semua bawang di belahan belakang tu..
- Panaskan minyak.. Pastikan dah betul betul panas baru masukkan ikan dan goreng hingga masak di kedua dua belah. Angkat dan siramkan sedikit minyak lebihan gorengan tadi ke atas ikan. Memang sedap bila makan dengan nasi gaul sekali minyak tu. SELAMAT MENCUBA! 😋.