Kari Ayam Tanpa Santan.
Anda boleh memasak Kari Ayam Tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Tanpa Santan itu benar .
Bahan-bahan Kari Ayam Tanpa Santan
- Sediakan 1/2 ekor ayam dipotong kecil.
- Anda mesti 4 biji kentang dipotong wedges.
- Untuk menyediakan 1 paket rempah kari ayam.
- Untuk menyediakan 1/2 paket rempah kari ikan.
- Anda mesti 1 sudu besar pes cili.
- Anda mesti 2 biji bawang besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 inci halia.
- Sediakan 1 tangkai daun kari.
- Anda mesti 500 ml air atau mencukupi.
- Untuk menyediakan 1 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk perasa (Nurul guna secukup rasa maggi).
- Sediakan 1/2 cawan minyak masak.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
Langkah demi langkah Lakukan Kari Ayam Tanpa Santan
- Tumbuk bawang besar, bawang putih dan halia. Letak dalam mangkuk bersama daun kari..
- Campurkan serbuk kari ayam dan ikan bersama pes cili. Tuang air sedikit dan gaul hingga jadi pes. Sediakan ayam dan kentang..
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk bersama daun kari hingga naik bau. Kemudian masukkan pes kari tadi. Tumis hingga pecah minyak dgn api perlahan untuk pastikan rempah dan cili masak sepenuhnya..
- Masukkan ayam, kentang bersama air dan juga pes asam jawa. Biarkan hingga mendidih dan ayam masak..
- Letak garam dan bahan perasa secukupnya. Kemudian potong kentang dengan sudu untuk tengok kentang dah empuk atau belum..
- Okay dah siap, boleh dihidang bersama nasi putih atau roti 😋.