Udang Masak Merah.
Anda boleh memasak Udang Masak Merah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Masak Merah itu benar .
Bahan-bahan Udang Masak Merah
- Sediakan 15 ekor udang saiz sederhana.
- Anda mesti 10 sudu besar cili kering.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 cawan air.
- Anda mesti 1/2 sudu besar pes asam jawa.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Anda mesti 1/2 sudu besar gula.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak masak untuk menumis.
Langkah Untuk memasak Udang Masak Merah
- Hiris bawang besar. Panaskan minyak. Tumis bawang..
- Bawang dah kekuningan, masukkan cili. Tumis cili hingga masak. Masukkan air. Dah mendidih masukkan asam jawa..
- Bila dah sedikit kering, masukkan udang. Biarkan hingga udang masak, sambil kacau2..
- Perasakan dengan garam dan gula. Siap..