Tom Yam Nam Khon Versi Susu Pekat.
Anda boleh buat Tom Yam Nam Khon Versi Susu Pekat menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tom Yam Nam Khon Versi Susu Pekat itu benar .
Bahan-bahan Tom Yam Nam Khon Versi Susu Pekat
- Untuk menyediakan Air.
- Untuk menyediakan Akar ketumbar (1 pohon).
- Sediakan Lengkuas (2 inci - diketuk).
- Anda mesti Serai (2 tangkai - diketuk.
- Anda mesti Bawang putih (2 ulas - diketuk).
- Anda mesti Daun limau purut (5-6 helai).
- Sediakan Bawang Holland (1 biji dibelah empat).
- Sediakan Lobak merah (1/2 batang).
- Anda mesti Saderi (Saya tak letak sebab takde).
- Anda mesti Cili padi (4-5 tangkai/ikut kepedasan yang dimahukan).
- Untuk menyediakan Ayam (1 mangkuk - dipotong kecil).
- Anda mesti Pes tom yam thai (3-4 sb).
- Sediakan Sos ikan (3-4 sb).
- Anda mesti Susu pekat (3 sb).
- Sediakan Cendawan enoki.
- Anda mesti Tomato.
- Anda mesti Daun ketumbar.
- Untuk menyediakan Limau nipis (2 biji - ambil jus perahan).
- Sediakan Garam (secukup rasa).
Langkah Untuk memasak Tom Yam Nam Khon Versi Susu Pekat
- Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam periuk mengikut turutan seperti yang tersenarai..
- Sebelum pes tomyam thai dimasukkan, pastikan ayam telah pun masak. Pes tom yam thai yang digunakan semestinya yang ada muka makcik femes ni! 😆 Setelah kuah mendidih, tutupkan api. Perahan air limau tidak boleh dibiarkan menggelegak terlalu lama kerana akan mempengaruhi rasa..
- Jika mahu kuah lebih boleh tambahkan air. Sesuaikan rasa masam, masin dan manis mengikut citarasa masing-masing. Sesuai dimakan dengan nasi, kuetiau atau mee megi. Lauk boleh ditukar dengan udang atau sotong..