Resipi: Kuih lompang Malaysia Terbaik

Kuih lompang Malaysia.

Anda boleh memasak Kuih lompang Malaysia menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih lompang Malaysia itu baik .

Bahan-bahan Kuih lompang Malaysia

1. Anda mesti 1 1/4 cawan tepung beras.
2. Untuk menyediakan 1/4 cawan tepung ubi.
3. Anda mesti 1/2 cawan gula pasir.
4. Anda mesti Sedikit air kapur.
5. Sediakan 1 1/4 cawan air.
6. Anda mesti Pewarna pilihan.
7. Sediakan Acuan lompang.
8. Sediakan Sedikit minyak utk sapuan.
9. Sediakan Kelapa parut putih.
10. Sediakan Sedikit garam.

Langkah Lakukan Kuih lompang Malaysia

1. Satukan tepung beras, tepung ubi, gula, air dan air kapur. Kacau sehingga sebati dan kalau perlu ditapis, tapiskan..
2. Adunan dibahagikan kepada beberapa bahagian dan diletakkan sedikit pewarna kesukaan. Kacau rata..
3. Oleskan acuan lompang dengan sedikit minyak masak..
4. Adunan dituangkan ke dalam acuan sehingga 3/4 penuh acuan..
5. Kukus adunan selama 15-20 minit dan kemudian disejukkan sebelum dikeluarkan dari acuan..
6. Gaulkan kelapa parut putih bersama sedikit garam dan kemudian dikukuskan sekejap..
7. Untuk dihidang, gaulkan kuih lompang yang telah sejuk bersama kelapa parut tadi. Siap dihidang utk sarapan pagi mahupun minum petang.