Sagu Gula Melaka Merdeka.
Anda boleh memasak Sagu Gula Melaka Merdeka menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sagu Gula Melaka Merdeka itu baik .
Bahan-bahan Sagu Gula Melaka Merdeka
- Untuk menyediakan Bahan A (sagu).
- Untuk menyediakan 1/2 paket @ 200g sagu.
- Anda mesti 2 L air.
- Sediakan 3 titik pewarna (ikut suka).
- Untuk menyediakan Bahan B (Air Gula Melaka).
- Untuk menyediakan 2 keping gula melaka @ nisan.
- Anda mesti 1/2 cawan gula perang.
- Anda mesti 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 2 helai daun pandan.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan Untuk kuah santan.
- Sediakan 3 cawan santan.
- Anda mesti 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdb gula.
Langkah Untuk memasak Sagu Gula Melaka Merdeka
- Didihkan air, masukkan sagu. Rebus sampai sagu kembang. Jika air kurang semasa merebus, tambah air panas..
- Bila sagu dah kembang, tapis dan lalukan dibawah air paip. Bilas sagu sampai nampak berbiji-biji. Letak pewarna yang disukai. Biarkan dalam setengah jam. Kemudian bilas sekali lagi dan tapiskan..
- Untuk kuah santan : Didihkan santan. Kemudian taburkan garam dan sedikit gula. Bila dah mendidih tutup api..
- Gula melaka : masukkan gula melaka, gula perang, daun pandan dan air ke dalam periuk. Masak sampai mendidih dan gula hancur. Sejukkan sebelum diguna..
- Cadangan ketika menghidang : Tuangkan gula melaka kedalam gelad, kemudian cedokkan sagu keatasnya. Lepas tu, tuangkan santan secukupnya. Sejukkan sebelum dinikmati. Boleh juga tambah ketulan ais.