Resipi: Kuih Lopes Merdeka Paling Sedap

Kuih Lopes Merdeka.

Anda boleh buat Kuih Lopes Merdeka menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Lopes Merdeka itu benar .

Bahan-bahan Kuih Lopes Merdeka

1. Anda mesti 300 g beras pulut@1 setangah pot beras pulut.
2. Anda mesti 1 setengah pot air*air kena sama banyak dgn sukatan beras pulut.
3. Anda mesti 500 g kelapa parut.
4. Untuk menyediakan 2 sudu besar pati santan.
5. Sediakan 1 sudu kecil garam.
6. Anda mesti Pewarna merah.
7. Anda mesti Pewarna biru.
8. Untuk menyediakan Pewarna kuning.
9. Sediakan 200 g gula merah.
10. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
11. Sediakan Daun pisang.
12. Sediakan Daun pandan.

Langkah demi langkah Lakukan Kuih Lopes Merdeka

1. Masak pulut sehingga masak. Sukatan 1 pot beras pulut bersamaan 1 pot Air. Masak macam biasa *saya guna periuk nasi je. Senang cepat dan murah.
2. Bila pulut sudah masak,masukkan 1 sudu besar santan pekat Dan gaul rata, kemudian bahagian 4 bahagian untuk diwarnakan,warna merah, kuning, biru dan warna putih guna warna pulut asal sahaja..
3. Kemudian ambil setiap pulut, balut dengan daun pisang, apa bila sudah dibalut, pastikan daun pisang dililit dengan talk rapia untuk memanpatkan pulut tadi bila kita kukus dan BiLa sudah masak dia senang untuk dipotong. Setetah siap dililit, kukus lopes selama 20 minit didalam periuk kukus.
4. Bila sudah kukus, sejukkan seketika, Bolehlah dipotong.sementara itu gaul kelapa parut bersama sedikit garam. Kemudian ambil kuih lopes tadi golek-golekkan dia keatas kelapa parut tadi.
5. Untuk memasak Air gula, cuma campurkan gula merah, air daun pandan serta gula, masak sehingga cair dan pekat..
6. Kuih lopes Siap untuk dihidangkan bersama kuah gula melaka.