Nasi Goreng Kerabu.
Anda boleh memasak Nasi Goreng Kerabu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Goreng Kerabu itu benar .
Bahan-bahan Nasi Goreng Kerabu
- Untuk menyediakan 1 periuk kecil (0.6 liter)nasi sejuk semalam.
- Sediakan 30 gram ikan bilis goreng.
- Untuk menyediakan 1 batang lada merah.
- Untuk menyediakan 6 batang cili padi.
- Untuk menyediakan 4 biji bawang merah.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 keping halia.
- Anda mesti 3 batang serai.
- Anda mesti 1 hiris lada benggala merah.
- Untuk menyediakan 1 hiris lada benggala kuning.
- Anda mesti 1 kuntum bunga kantan.
- Sediakan 6 helai daun limau purut.
- Sediakan 150 gram udang segar.
- Untuk menyediakan 200 gram isi ayam potong dadu.
- Untuk menyediakan 1 camca teh lada sulah.
- Untuk menyediakan 1 camca teh garam halus.
- Untuk menyediakan 2 camca besar olive oil.
Langkah Lakukan Nasi Goreng Kerabu
- Sediakan bahan-bahannya,potong dadu lada benggala kuning,lada benggala merah,potong nipis serai dan daun limau purut.Tumbuk hancur ikan bilis goreng dan tumbuk kasar bawang merah,bawang putih,halia,lada merah,cili padi.Ketepikan..
- Panaskan olive oil dalam kuali tidak melekat,tumis bahan tumbuk hingga naik bau..
- Masukkan ayam,tumis hingga masak,masukkan udang dan lada sulah,balik-balikkan hingga udang berubah warna..
- Masukkan nasi dan garam halus.Gaul hingga rata.Seimbangkan rasa..
- Masukkan ulam-ulaman,gaul rata.Hidangkan bersama hirisan timun batang @ Zuchinni.Selamat mencuba.....