Resipi: Sambal Udang Petai Terbaik

Sambal Udang Petai.

Anda boleh buat Sambal Udang Petai menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Udang Petai itu benar .

Bahan-bahan Sambal Udang Petai

1. Sediakan 250 gm Udang, dicuci bersih.
2. Untuk menyediakan 1 keping Petai.
3. Untuk menyediakan 3 biji Cabe keriting.
4. Sediakan 10 biji Cili padi.
5. Untuk menyediakan 3 ulas Bawang putih.
6. Untuk menyediakan 2 ulas Bawang merah.
7. Sediakan Secukup rasa Gula garam.
8. Anda mesti 2 helai Daun limau.
9. Untuk menyediakan 1 batang Serai, ditumbuk.
10. Sediakan 1 helai Daun salam.
11. Anda mesti 1 ruas Lengkuas.

Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Udang Petai

1. Tumbuk kasar bawang putih, bawang merah dan cili-cili. Tumiskan dengan daun limau, daun salam dan serai.
2. Setelah rempah sudah kering, masukkan udang dan petai. Tambahkan gula garam secukup rasa.... Masak untuk sebentar sahaja, jangan sampai terlampau masak ya.