Cara Memasak Sambal Udang Petai Terbaik

Sambal Udang Petai.

Anda boleh buat Sambal Udang Petai menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Udang Petai itu baik .

Bahan-bahan Sambal Udang Petai

1. Untuk menyediakan 500 gm Udang.
2. Sediakan 4 papan petai.
3. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar di hiris bulat.
4. Untuk menyediakan 2 senduk cili kisar.. boleh sekurang atau lebihkan.
5. Sediakan asam jawa seckupnya.
6. Sediakan sehelai daun pandan.
7. Anda mesti Bahan Kisar.
8. Untuk menyediakan 6 biji bawang merah.
9. Sediakan 3 ulas bawang putih.
10. Anda mesti 1 inci halia.

Langkah demi langkah Lakukan Sambal Udang Petai

1. Gambar bahan²..
2. Dalam kuali.. panaskan minyak dan tumis bahan yg dikisar halus tadi..
3. Tumis sampai wangi dan masukkan cili kisar..tumis smpi cili masak dan terbit minyak.. masukkan daun pandan.. kacau rata..masukkan juga garam, gula dan asam jawa.. sesuaikan rasa..
4. Masukkan pula udang dan petai, Kacau rata dan akhir sekali masukkan bawang besar potong bulat tadi... kacau bgi sekata dan bila bawang agak layu.. boleh lah ttup api...
5. Sambal Udang is done.