Masak Lemak Lodeh.
Anda boleh buat Masak Lemak Lodeh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Lodeh itu benar .
Bahan-bahan Masak Lemak Lodeh
- Anda mesti 5 biji bawang merah.
- Sediakan 4 biji cili.
- Untuk menyediakan 15 ekor udang.
- Anda mesti 1 biji sengkuang.
- Anda mesti 1 batang carrot.
- Sediakan 10 btg kacang panjang.
- Sediakan 1 bungkus tempe.
- Anda mesti 5 keping tauhu.
- Anda mesti 1 kg santan segar.
- Untuk menyediakan Segenggam kecil suhun.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan Garam dan perasa makanan.
Langkah demi langkah Lakukan Masak Lemak Lodeh
- Bawang dan cili dihiris halus.Tempe dan tauhu dipotong dadu.Carrot,sengkuang dan kcg panjang di potong panjang.Suhun direndam hingga lembut..
- Letakkan santan ke dalam periuk.Masukkan serbuk kunyit, bawang, cili merah,udang,carrot dan sengkuang..
- Kacau sentiasa hingga mendidih dan untuk mengelakkan santan meruap dan pecah..
- Masukkan sayur kcg panjang,tempe,tauhu dan suhun.Masak lagi sehingga bahan2 di dalam kuah empuk dan masak.Perasa kan dgn garam dan bahan perasa.Tadaaa! Dah siap!.