Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk.
Anda boleh memasak Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk itu baik .
Bahan-bahan Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 5 tangkai lada kering (rendam/rebus sampai lembut, toskan).
- Sediakan 3 sudu ikan bilis.
- Sediakan Suku cawan minyak masak.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 1 sudu garam halus.
- Untuk menyediakan 3 cawan nasi sejuk (diramas).
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Goreng Lada Kering Tumbuk
- Tumbuk semua bawang, lada kering dan ikan bilis sampai lumat. Alu lesung tu, golekkan pada nasi sejuk, bagi bersihkan sisa bahan tumbuk. Itu tips ya..
- Panaskan minyak masak. Bilas lesung dengan sedikit air dan tumis sekali. Kacau sampai betul-betul garing & pecah minyak..
- Pecahkan telur, kacau perlahan, masukkan nasi..
- Perasakan dengan garam. Besarkan api, kacau nasi goreng sampai sebati. Bila wap dah kelur di celah celah nasi goreng, itu tandanya nasi goreng dah masak sekata. Tutup api, siap..