Gulai tempoyak udang & nenas. Bahan - bahan: -serai -daun serai - kunyit hidup -bawang kecil - cili merah -cili api -tempoyak -santai -daun kesum - garam -gula -udang Blendkan kesemua. Dari aromanya saja, masakan gulai udang & petai ini sudah sangat menggoda selera. Dan, tak mudah untuk tak menghiraukannya bila telah disajikan di meja. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.
Ramadan adalah hidangan Gulai Udang Tempoyak dan Lengkong Merah yang menjadi kegemaran beliau sehingga kini.
Top free images & vectors for Masak gulai tempoyak udang in png, vector, file, black and white, logo, clipart, cartoon and transparent.
Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian.
Anda boleh buat Gulai tempoyak udang & nenas menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai tempoyak udang & nenas itu Baiklah.
Bahan-bahan Gulai tempoyak udang & nenas
- Sediakan 1 kg udang (buang urat).
- Sediakan 1/2 biji nenas muda (hiris, celur).
- Sediakan 1 kg santan segar.
- Sediakan 2 Tbsp tempoyak.
- Sediakan 1 labu bawang besar sederhana.
- Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Anda mesti 3 batang serai (ketuk).
- Untuk menyediakan 10 tangkai cili api.
- Untuk menyediakan Garam bukit/gula.
- Anda mesti Minyak untuk menumis.
Gulai Ikan patin tempoyak - masakan dari gulai ikan khas dari Jambi, dengan ikan patin yang Masukkan air secukupnya dan masak bersama tempoyak, cili padi dan kunyit yang ditumbuk tadi. Makanan khas yang selanjutnya adalah sambal tempoyak udang. Anda mungkin saja akan penasaran dengan sambal yang satu ini karena terbuat dari bahan. Gulai tempoyak ikan patin berbumbu fermentasi durian.
Langkah demi langkah Lakukan Gulai tempoyak udang & nenas
- Kisar tempoyak bersama bawang, kunyit, halia, cili dan sedikit santan sehingga hancur. Ketepikan..
- Di dalam periuk, panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar tadi bersama serai yang diketuk sehingga wangi dan pecah minyak..
- Tuangkan baki santan dan masak hingga mendidih. Kacau selalu..
- Kemudian masukkan nenas yang telah ditos dan juga udang..
- Masak sehingga udang berubah warna. Perasakan secukupnya..
- Matikan api dan sedia dihidangkan..
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak Boleh Dilewatkan Saat Akhir Pekan". Served with nasi putih, telur masin & ulam-ulaman. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Lihat juga resep Sambal Tempoyak (asam durian) enak lainnya! "Siapa nak jadi isteri dia kena pandai makan durian, makan gulai tempoyak kena siap baju dari kepala sampai ke kaki. "Kena siap semua sekali pasal dia sama macam ayah dia.