Cara Mudah Siapkan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia Paling Lengkap

Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia.

Anda boleh memasak Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia itu benar .

Bahan-bahan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia

1. Anda mesti 2 ekor ikan tilapia.
2. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dikisar).
3. Sediakan 6 biji bawang merah (dikisar).
4. Untuk menyediakan 2 biji cili merah besar (dikisar).
5. Sediakan 5 biji cili padi merah -dikisar (boleh tambah jika suka pedas, keluarga saya gemar yang kurang pedas).
6. Sediakan 1 inci kunyit hidup (dikisar).
7. Sediakan 10 tangkai daun kesum.
8. Anda mesti 1 keping asam keping.
9. Sediakan 1 batang serai (diketuk).
10. Sediakan 200 ml santan pekat.
11. Untuk menyediakan 4 cawan air.
12. Anda mesti Bahan untuk goreng ikan:.
13. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
14. Anda mesti 1 sudu kecil kunyit serbuk.
15. Anda mesti 1/2 cawan minyak.

Langkah demi langkah Lakukan Gulai Lemak Kesum Ikan Tilapia

1. Sediakan bahan-bahan. Lumur ikan dengan garam dan kunyit. Goreng 1/4 masak, ketepikan..
2. Kisar bawang merah, bawang putih, kunyit hidup dan cili dengan 1 cawan air. Masukkan ke dalam periuk. Masukkan serai dan asam keping. Biar kuah mendidih agak lama supaya bahan kisar masak..
3. Masukkan santan, daun kesum dan ikan. Perlahan kan api. Guna api sederhana. Masak hingga mendidih. Masa ni perlu sentiasa kacau supaya santan tidak pecah minyak..
4. Siap. Boleh lah dihidang.