Soto Udang #MAHN.
Anda boleh buat Soto Udang #MAHN menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Soto Udang #MAHN itu Baiklah.
Bahan-bahan Soto Udang #MAHN
- Anda mesti 1/2 kg udang.
- Untuk menyediakan 1 liter air.
- Sediakan 3 helai daun limau purut.
- Anda mesti Garam & penyedap rasa.
- Sediakan 🔸Bahan2 kisar :.
- Untuk menyediakan 8 ulas bawang merah.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 bj buah keras.
- Sediakan 2 btng serai ambil bahagian putihnya.
- Untuk menyediakan 1 inci lengkuas.
- Anda mesti 1 inci kunyit.
- Anda mesti 1 sudu makan serbuk ketumbar.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan serbuk lada putih.
- Anda mesti 🔸Bahan2 Tambahan:.
- Sediakan Mee kuning dicelur.
- Sediakan Taugeh dicelur.
- Sediakan Telur rebus.
- Anda mesti Tauhu goreng.
- Untuk menyediakan Keropok.
- Sediakan Daun bawang hiris halus.
- Sediakan Limau nipis.
- Untuk menyediakan Sambal cili (rebus: cili merah, cili padi merah & bwng putih).
Langkah demi langkah Untuk memasak Soto Udang #MAHN
- Siapkan bahan2..
- Kisar halus bahan2 kisar kecuali serbuk ketumbar dan serbuk lada putih..
- Tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak. kemudian masukkan serbuk ketumbar & serbuk lada putih dan daun limau purut. Gaul sebati dan biar seketika. Matikan api dan ketepikan..
- Rebus udang bersama 1 liter air hingga udang masak. Toskan udang, biarkan air rebusannya. Kupas kulit dan kaki udang, tinggalkan bahagian ekor..
- Masukkan bahan tumis ke dalam air rebusan udang kemudian didihkan seketika. Tambahkan garam & penyedap rasa..
- Soto udang yg sedap siap dihidang bersama bahan2 tambahan❤.