Rendang Udang #KCHUP.
Anda boleh memasak Rendang Udang #KCHUP menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang Udang #KCHUP itu Baiklah.
Bahan-bahan Rendang Udang #KCHUP
- Untuk menyediakan 500 grm udang size besar, lumur air limau & garam.
- Anda mesti 1 kotak kecil santan.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk kari ikan.
- Anda mesti 1 sudu makan kerisik.
- Sediakan 3 sudu teh air asam jawa.
- Untuk menyediakan Hirisan daun kunyit.
- Anda mesti Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan2 kisar :.
- Sediakan 1 bj bawang besar.
- Sediakan 5 ulas bawang merah.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 5 bj cili padi merah.
- Anda mesti 7 bj cili merah.
- Sediakan 3 btng serai ambil bahagian putih saja.
- Anda mesti 1 inci kunyit.
- Anda mesti 1 inci halia.
- Sediakan 1 inci lengkuas.
Langkah Untuk memasak Rendang Udang #KCHUP
- Sediakan bahan2 :.
- Tumis bahan2 kisar hingga wangi. Kemudian masukkan santan dan air asam jawa. Kacau rata..
- Masukkan serbuk kari ikan, kacau rata. Masak hingga kuah sedikit pekat kemudian masukkan kerisik, hirisan daun kunyit, garam dan penyedap rasa. Kacau rata..
- Setelah kuah pekat masukkan udang dan kacau rata. Biarkan hingga udang masak dan pecah minyak..
- Rendang udang siap dihidang ❤.