Resipi: Pucuk Ubi Masak Lemak Udang Paling Sedap

Pucuk Ubi Masak Lemak Udang.

Anda boleh buat Pucuk Ubi Masak Lemak Udang menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pucuk Ubi Masak Lemak Udang itu baik .

Bahan-bahan Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

1. Anda mesti Pucuk Ubi 1 ikat (buang batang,rebus dan toskan).
2. Sediakan 500 g Udang.
3. Anda mesti Bawang Merah Besar 1 biji.
4. Anda mesti 5 Ulas Bawang Putih.
5. Untuk menyediakan Halia 1 inci.
6. Sediakan Kunyit Hidup 1 inci.
7. Sediakan Cili Api 15 biji.
8. Sediakan Serai 1 batang (diketuk).
9. Sediakan 200 ml Santan.
10. Untuk menyediakan 500 ml Air.
11. Anda mesti Daun Kunyit 1 helai (dihiris halus).
12. Anda mesti Serbuk Perasa.

Langkah Lakukan Pucuk Ubi Masak Lemak Udang

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Satukan bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, cili api dan kisar..
3. Panaskan minyak.Masukkan bahan yang telah dikisar dan juga serai.Kemudian tumis hingga garing dan naik bau..
4. Kemudian masukkan pula santan dan juga air.Gaul sebati dan biarkan mendidih..
5. Masukkan pula pucuk ubi dan juga udang.Gaul rata..
6. Di ikuti dengan daun kunyit dan serbuk perasa.Gaul rata..
7. Biarkan udang masak dan mendidih sehingga kuah menjadi sedikit pekat..
8. Siap untuk dihidang..