Cara Memasak Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak Terkini

Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak.

Anda boleh memasak Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak menggunakan 11 bahan dan 14 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak itu baik .

Bahan-bahan Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak

1. Sediakan 1/2 kilo udang kertas.
2. Anda mesti 30 ulas cili api.
3. Sediakan 2 senduk besar tempoyak.
4. Sediakan 2 cawan santan pekat.
5. Sediakan 2 batang serai.
6. Anda mesti 3 ulas bawang putih.
7. Anda mesti 1 inci ibu kunyit.
8. Anda mesti 1 sudu besar garam.
9. Anda mesti 1 sudu besar gula.
10. Anda mesti 1 sudu besar ajinomoto.
11. Sediakan 2 keping asam gelugur.

Langkah Lakukan Udang Kertas Masak Lemak Tempoyak

1. Sediakan bahan2 seperti di atas..
2. .
3. Masukkan cili api, ibu kunyit, tempoyak dan santan ke dalam blender. Dan blend. Takperlu terlalu lumat..
4. Hiris bawang putih dan titik2 serai..
5. Masukkan udang ke dalam periuk yang sesuai dan tuang bahan yang diblend tadi..
6. Tambah sedikit serbuk kunyit untuk naikkan warna pada masakan..
7. Nyalakan api. Sederhana sahaja..
8. Masukkan serai yg telah diketuk tadi dan bawang putih yg dihiris tadi..
9. Selalu timbuk2 kuah supaya tidak meruap dan texture santan tidak pecah..
10. Masukkan garam, gula, ajinomoto dan asam keping..
11. Setelah udang agak masak dan kuah juga sempurna masaknya boleh tutup api..
12. Siap. Sedia untuk dihidangkan..
13. Sangat sesuai dijadikan lauk untuk santapan tengahari..
14. Selamat mencuba....