Udang Masala.
Anda boleh buat Udang Masala menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Masala itu baik .
Bahan-bahan Udang Masala
- Untuk menyediakan 500 gram udang.
- Sediakan 1 sudu besar jintan manis.
- Anda mesti 1 sudu besar jintan putih.
- Sediakan 1/2 sudu besar serbuk lada putih.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1/2 cawan yogurt asli.
- Anda mesti 2 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato (potong dadu).
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 batang cili merah.
- Untuk menyediakan 1 batang cili hijau.
- Anda mesti 1 senduk minyak masak.
- Sediakan Bahan-bahan yang dikisar.
- Sediakan 5 biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti 1 inci halia.
Langkah demi langkah Lakukan Udang Masala
- Kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia. Tambahkan sedikit air dan masukkan lada putih, kunyit, jintan putih dan jintan manis. Jadikan pes..
- Sediakan bahan-bahan lain seperti di dalam gambar. Panaskan minyak. Tumiskan bahan pes tadi dan daun kari sehingga naik bau..
- Masukkan udang dan tomato. Tambahkan sedikit air sekiranya terlalu pekat. Kacau sekata..
- Masukkan yogurt asli, cili merah dan cili hijau. Kacau sekata dan perasakan dengan garam. Siap dan sedia untuk dihidangkan..