Rendang udang kacang berkuah.
Anda boleh memasak Rendang udang kacang berkuah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Rendang udang kacang berkuah itu benar .
Bahan-bahan Rendang udang kacang berkuah
- Anda mesti 🦐sekilo udang.
- Untuk menyediakan 🦐10 batang kacang panjang.
- Sediakan 🦐sekilo santan.
- Anda mesti 🦐2 batang serai.
- Untuk menyediakan 🦐daun kunyit sehelai.
- Untuk menyediakan 🦐2 ulas bawang putih.
- Sediakan 🦐bawang besar 2 biji.
- Untuk menyediakan 🦐 cili kering 4 tangkai.
- Anda mesti 🦐halia 1 inci.
- Anda mesti 🦐kulit kayu manis sebatang.
- Anda mesti 🦐bunga lawang sekuntum.
- Anda mesti 🦐kerisik 2 sdb.
- Untuk menyediakan 🦐asam keping 2.
- Sediakan 🦐 sedikit serbuk kunyit dan garam.
Langkah demi langkah Lakukan Rendang udang kacang berkuah
- Cili kering,sebiji bawang putih dan bawang besar dikisar.selebihnya dan halia di hiris.tumis semua bahan dengan sedikit minyak termasuklah bunga lawang dan kulit kayu manis..hingga layu dan wangi...
- Masukkan udang dalam kuali...dan kemudian masukkan santan...
- Masukkan daun kunyit yang dihiris kasar,asam keping..kemudian hiris kacang panjang secara meruncing..masukkan sekali kedalam kuali..masukkan juga sedikit serbuk kunyit....
- Akhir sekali masukkan kerisik...masak hingga mendidih dan perisakan...siap!!.