Resipi: Lemak Udang dan Kacang Buncis Terbaik

Lemak Udang dan Kacang Buncis.

Anda boleh memasak Lemak Udang dan Kacang Buncis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Lemak Udang dan Kacang Buncis itu Baiklah.

Bahan-bahan Lemak Udang dan Kacang Buncis

1. Untuk menyediakan 15 ekor udang.
2. Anda mesti 1 kotak kecil santan kara.
3. Anda mesti 2 keping asam gelugor.
4. Untuk menyediakan 1 cawan air.
5. Anda mesti 2 batang serai diketuk.
6. Untuk menyediakan 10 batang kacang buncis.
7. Anda mesti 1 helai daun kunyit dicarik.
8. Anda mesti 1 sudu teh garam (secukup rasa).
9. Anda mesti 2 sudu makan minyak.
10. Sediakan Bahan A, Ditumbuk.
11. Anda mesti 10 tangkai cili api.
12. Anda mesti 2 ketul kunyit.
13. Sediakan 3 ulas bawang merah.

Langkah Lakukan Lemak Udang dan Kacang Buncis

1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak dan tumis serai dan bahan tumbuk. Dah agak garing masukkan air..
2. Masukkan santan. Guna api kecil dan sentiasa dikacau supaya tidak pecah minyak..
3. Masukkan asam gelugor..
4. Dah mendidih, masukkan udang, kacang buncis dan daun kunyit. Perasakan dengan garam. Bila kacang dah lembut, bolehlah dihidang. Tak perlu masak lama nanti udang keras..