Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Mulberi.
Anda boleh memasak Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Mulberi menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Mulberi itu Baiklah.
Bahan-bahan Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Mulberi
- Untuk menyediakan 60 gram pucuk Mulberi (boleh tambah ikut citarasa).
- Anda mesti 5-6 biji bawang merah.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Anda mesti 12 batang cili padi hijau.
- Untuk menyediakan 3 keping lengkuas (nipis).
- Anda mesti 1 keping halia (nipis).
- Anda mesti 1 mangkok santan sederhana pekat.
- Anda mesti 2 keping asam gelugur.
- Untuk menyediakan 400 gram udang segar.
- Anda mesti 1 camca teh serbut kunyit.
- Anda mesti 1 camca teh penuh garam halus.
- Anda mesti 1/4 camca teh gula perang.
Langkah Lakukan Gulai Kuning Udang Bersama Pucuk Mulberi
- Sediakan bahan-bahannya:.
- Kisar halus cili padi,bawang merah,bawang putih,lengkuas,halia,serbuk kunyit bersama santan..
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk.Masukkan asam keping,masak hingga menggelegak..
- Masukkan pucuk mulberi,masak hingga lembut..
- Masukkan udang,kacau hingga udang bertukar warna..
- Masukkan garam halus dan gula perang,kacau rata.Seimbangkan rasa,siap.Selamat mencuba.....