Udang Goreng Telur Masin.
Anda boleh memasak Udang Goreng Telur Masin menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Goreng Telur Masin itu baik .
Bahan-bahan Udang Goreng Telur Masin
- Sediakan 500 gm udang.
- Anda mesti 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 1/2 sudu kecil kunyit.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak.
- Sediakan (bahan di atas adalah untuk menggoreng udang).
- Sediakan 3 sudu besar butter.
- Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih (dicincang halus).
- Untuk menyediakan 10 biji cili padi (dihiris serong).
- Sediakan 2 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan 1 paket paste telur masin Nurell.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil gula.
- Untuk menyediakan 6 sudu besar susu segar / 100ml.
- Untuk menyediakan : boleh tambah lagi 2 sudu besar susu kalau nak berkuah.
Langkah demi langkah Lakukan Udang Goreng Telur Masin
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan minyak dan goreng udang sehingga berubah warna dan ketepikan. Jangan masak udang terlalu lama, nanti isi udang akan keras, cukup sekadar bertukar warna.
- Tinggalkan 2 sudu besar minyak goreng udang tadi, kemudian masukkan butter. Seterusnya tumis bawang putih, cili padi dan daun kari hingga wangi..
- Kemudian masukkan paste telur masin..
- Kemudian masukkan susu segar dan gula. Tak perlu garam sebab paste dah masin. Masukkan udang yang digoreng tadi..
- Kacau rata. Boleh tambah lagi susu jika mahukan kuah. Biarkan mendidih seketika. Siap. Boleh lah dihidang 😊.