Udang Masak Lemak Petai.
Anda boleh buat Udang Masak Lemak Petai menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Masak Lemak Petai itu Baiklah.
Bahan-bahan Udang Masak Lemak Petai
- Anda mesti 3 Batang Serai.
- Untuk menyediakan 10-15 Tangkai Cili Padi.
- Untuk menyediakan 1 Kotak Kecil Santan.
- Anda mesti 2 Helai Daun Kunyit.
- Anda mesti 2 Keping Asam Keping.
- Sediakan 15 Ekor Udang.
- Sediakan 3 Tangkai Petai.
- Untuk menyediakan 1 Sudu Kecil Gula.
- Sediakan 1/2 Sudu Kecil Garam.
- Anda mesti 1 CM Kunyit Hidup.
Langkah Lakukan Udang Masak Lemak Petai
- Panaskan minyak kemudian masukkan serai. Bila dah naik bau, masukkan Cili Padi Dan Kunyit hidup yang telah dikisar.
- Masukkan Santan, asam Keping & daun kunyit. Biarkan dia mendidih. Keluarkan asam Keping tadi.
- Masukkan Petai kemudian Udang..
- Perasakan dengan Gula Dan Garam.
- Biarkan mendidih seketika.
- Sedia dihidang.