Cara Mudah Siapkan Udang Masak Lemak Cili Siam Terkini

Udang Masak Lemak Cili Siam.

Anda boleh buat Udang Masak Lemak Cili Siam menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Udang Masak Lemak Cili Siam itu Baiklah.

Bahan-bahan Udang Masak Lemak Cili Siam

1. Sediakan 10 ekor udang sederhana besar.
2. Sediakan 1 batang serai (diketuk).
3. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih *.
4. Anda mesti 3 biji bawang merah kecil*.
5. Sediakan 1 ulas bawang besar*.
6. Sediakan 7 biji cili api siam*.
7. Anda mesti 1 biji cili merah*.
8. Untuk menyediakan 1 biji cili merah dan cili hijau.
9. Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
10. Anda mesti 2 kpg asam keping.
11. Sediakan 2 helai daun limau purut.
12. Untuk menyediakan Sedikit gula dan garam.
13. Sediakan Setengah kotak santan Kara.
14. Untuk menyediakan Sedikit minyak masak dan air.

Langkah demi langkah Untuk memasak Udang Masak Lemak Cili Siam

1. Kisar halus bahan bertanda * dan asingkan..
2. Panaskan minyak dan masukan bahan kisar. Tumis hingga naik bau. Kemudian, masukan serai dan serbuk kunyit. Masak sekejap..
3. Masukkan santan dan gaul sebati. Sentiasa kacau elak pecah minyak. Masukan asam keping..
4. Kemudian, masukan udang serta garam dan gula. Masukkan air jika terlalu pekat..
5. Akhir sekali masukan cili merah, cili hijau dan daun limau purut serta masak sekejap. Siap!.